Conversion date and time from a string in C#

//the first method
var stringDate = "1945-05-09";
var victoryDate = Convert.ToDateTime(stringDate);

//the second method
victoryDate = DateTime.Parse(stringDate);

//the third method
var formatter = new CultureInfo("en");
victoryDate = DateTime.ParseExact(stringDate, "yyyy-MM-dd", formatter);